Unsere Biere

…sind ehrlich und von Hand gebraut. Die Sonnenberger Biermanufaktur steht für gutes Bier aus besten Zutaten mit vollmundigem Geschmack ohne verdeckter Chemie. Natürlich nach Reinheitsgebot gebraut denn Transparenz ist uns sehr wichtig!

Wo gibts unser Bier zu kaufen? Entweder direkt im neuen Brauhaus zu Eime oder ab März im REWE Markt in Elze oder im REWE Markt in Gronau/Leine.

Du hast keine Zapfanlage im Haus? Willst aber trotzdem unser Bier genießen? Das ist kein Problem, eine Zapfe kannst du bei uns günstig mieten. Einfach kurz anfragen.

Sonnenberger Dark Ale

Ein dunkles, malziges und raffiniert gehopftes obergäriges Bier. Caramellig, aber doch frisch im Geschmack. Perfekt für die kälteren Zeiten im Jahr oder für die spätere Stunde. Sehr zu empfehlen zu deftigen Gerichten z.B. Wild.

Optimale Trinktemperatur: Raus aus dem Kühlschrank, 20 Minuten warten und dann: Prost

Die Daten: ca. 5% Vol

25 IBU (ausgewogen bitter mit drei verschiedenen Hopfensorten gebraut)

Verfügbar in Flaschen (0,5L) 1,99€ inklusive MwSt.

Verfügbar im Fass (30L) 110€ inklusive MwSt.

Verfügbar im Fass (50L) 170€ inklusive MwSt.

Sonnenberger Helles

Ein obergäriges helles Bier, leicht gehopft und mit malzigem Körper. Das perfekte Bier zu fast jedem Essen und auch für Zwischendurch.

Optimale Trinktemperatur: Also wie beim Sonnenberger Dark Ale.

Die Daten: ca. 4,8% Vol

21 IBU (leicht, aber ausgewogen bitter mit zwei verschiedenen Hopfensorten gebraut)

Verfügbar in Flaschen (0,5L) 1,99€ inklusive MwSt.

Verfügbar im Fass (30L) 110€ inklusive MwSt.

Verfügbar im Fass (50L) 170€ inklusive MwSt.

Sonnenberger Indian Pale Ale

Ein IPA mit fruchtigem und malzigem Geschmack. Moderat gehopft…daher kann man auch mal eins mehr trinken.

Zum Picknick, unterwegs oder wenn man mal ein kräftiges Bier auf einer Feier anbieten möchte.

Optimale Trinktemperatur: Überhaupt sollte ein gutes Bier nicht zu kalt getrunken werden… Die Hopfenaromen kommen erst bei Temperaturen über 10°C so richtig zur Entfaltung.

Die Daten: ca. 5,5% Vol

55 IBU (hopfig fuchtig mit 4 verschiedenen Hopfensorten gebraut)

Verfügbar in Flaschen (0,5L) 1,99€ inklusive MwSt.

Verfügbar im Fass (30L) 110€ inklusive MwSt.

Verfügbar im Fass (50L) 170€ inklusive MwSt.

Sonnenberger Hefe Weißebier

Ein Hefe Weißbier natürlich mit Flaschengärung hergestellt. So schmeckts G’scheid. Für alle Weizenbier-Liebhaber/innen ein Muss. Dezenter Geschmack nach Banane und Honigmelone mit einzigartiger Hopfengabe.

Zu jedem Anlass in geselliger Runde, bei tollem Wetter oder auch um sich in der Kälte etwas zu wärmen. Ein ganz besonderes Weißbier.

Optimale Trinktemperatur: Naja, das hatten wir schon….Nicht zu kalt, gell?

Die Daten: ca. 5,2% Vol

13 IBU (leicht bitter mit einer Vielzahl an Aromen aus 2 verschiedenen Hopfensorten)

Verfügbar in Flaschen (0,5L) 1,99€ inklusive MwSt.